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燕窝发霉早期是怎么样的?轻微霉变的燕窝是否还能食用?

我们知道什么样的食品都是有保质期的,那么燕窝也是不能例外,无论你保存的再怎么良好,时间到了还是要处理掉,对于燕窝来说,个人认为最为致命的因素在于发霉,下面小曹整理一下关于燕窝发霉早期的一些相关图片和内容,仅供大家做为参考:

一、燕窝发霉早期通常伴随着一些类似于毛茸茸的东西,颜色偏向于暗绿色或者棕色,这要非常仔细观察才能发现的,所以各位要小心,如下图所示的情况发霉就比较明显了。

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二、燕窝发霉早期的燕窝整体情况其实还算是比较好的,比如说相对燕窝还是白净度ok,整体感观跟正常燕窝还是比较相同的。

三、燕窝发霉早期的气味也没有想象中的那么冲和刺鼻,当然肯定也是有点区别的,但是这个区别小曹没有办法用言语来表达,非常抱歉。

四、燕窝发霉早期的燕窝还可以食用吗?其实这个也要看群体,毕竟燕窝是相对比较贵重的东西,发霉早期还是可以通过清理后做炖煮食用的,但是清理的工序一定要注重细节,而对于孕妇和小孩来说,小曹就不建议食用任何霉变过的食物了,当然严格意义上来说,燕窝只要是发霉了,我们就可以扔掉了,呵呵。

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五、燕窝发霉后的却别还在于泡发后的水质浑浊,上好的燕窝泡发后的水还是清澈见底的,但是霉变后的燕窝会有浑浊和杂质在水里,而且炖煮后的口感也会比正常燕窝差很多。

六、我们如何处理发霉燕窝?不管轻微霉变还是严重变质,我们的处理方法都只有一个,那就是扔掉或者拿来做燕窝展示做教育用途,仅此而已。