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隔天一食谱之姜汁鲜奶燕窝羹(肠胃调养)

发布时间:2013-2-17 9:44:18 浏览次数:4310

姜汁鲜奶燕窝羹

【原料】
燕窝2盏(约15克,姜汁,鲜奶, 冰糖25克)。

【制作过程】
先将燕窝浸透放入炖盅内,注入1碗热滚水加上1/2汤匙姜汁,隔水慢火炖20-30分钟,再加入适量的冰糖炖15分钟,最后冲入热鲜奶,即成一碗香滑、美味的甜品。

【功效】
燕窝中含有一种多肽类激素―表皮生长因子。这种物质有多种生理功能,如抑制胃酸分泌、保护十二指肠,给那个长期抱怨的胃好好调理一番。燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,最容易消化吸收。此羹适合调理肠胃。

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