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燕窝吃多会怎样?!

发布时间:2012-12-4 8:41:57 浏览次数:4360

真的燕窝吃多其实不会副作用,因為人体吸收的量有限,只会消化后排泄掉。

吃燕窝產生副作用只有一种现象,就是某些人体质对於蛋白会很严重过敏的人或许会有过敏產生,而燕窝是主要由粗蛋白与胶质组成,其含有18种胺基酸、23%醣体,蛋白质、E.G.F、碳水化合物、磷、铁、钙、锌及钾等人体需要营养素。

但不是每一个对蛋白过敏都不能吃燕窝,因為蛋白有分动物性、植物性蛋白,而个人体质会针对不同食物的蛋白有不同的反应,除非刚好这个人体质对於燕窝粗蛋白有过敏,这就建议别吃比较好,不过很少见。

燕窝吃太多了会冒痘痘出来吗? 会频尿吗? 或者是睡不著?

依照我们的顾客经验以及我们自己吃的经验,是不会的,而且对於皮肤与体质是有改善的。但千万不要认為燕窝有很大的疗效,因為它不具疗效,是利用食补由内而外慢慢改善体质,不是吃一次就有效果,是需要少量长期饮用的。

泰国的罐装燕窝多為冰糖燕窝,而依照您说的一组600元的燕窝应该是燕窝饮的机会蛮高的。泰国燕窝多以毛燕居多。

毛燕是洞燕的一种,原產地包括泰国、印尼及马来西亚东部的砂劳越和沙巴。筑成这种燕窝的燕子,天性喜欢用唾液加上自己的毛来筑巢, 毛燕的加工过程比较繁杂,首先要把毛燕浸水,然后剪去燕角。浸透的毛燕,卖相依然不好,但已可看到燕肉。因為燕肉浸水后会发大,而燕毛则保持原状。浸水后,便把毛燕用机器打碎。放在一个大木盆内,不停用水冲洗,藉此把燕毛浮起,并且冲走。单靠用水,当然不能把所有的燕毛清除,接下来便要用人手把餘下的燕毛剔去。当所有燕毛都清除后,便把燕窝排成各种形状,放入烤 焙炉烘乾。

燕窝饮≠燕窝

专家建议,聪明的消费者不只要挑折扣,选燕窝还要看清楚產品标示;儘管价格杀很大,但「燕窝」和「燕窝萃取液」品质差更大,民眾千万不要送礼不成反失礼。

前台北医学大学传统医学科张家蓓医师表示,「台北市卫生局以粗蛋白比例大於4%做為真燕窝判定标準」。 但是,卫生单位规定,要有燕窝固型物才可以掛上「燕窝」称号。燕窝奇货可居,消费者趋之若鶩,厂商以燕窝萃取液鱼目混珠,低价侵蚀燕窝礼盒市场,消费者根本搞不清楚燕窝与燕窝饮差别在那里。

燕窝怎麼选?每一口都喝得到最好

张家蓓医师表示,「燕窝珍贵之处在含有水溶性蛋白质的胶质,我们无法得知燕窝萃取液是萃取燕窝那个部位,无法评论燕窝饮的营养价值」。 她说,「燕窝60%是水溶性蛋白质、胺基酸、多醣体与19种矿物质等,燕窝浓度比例愈高,每一口都喝得到,才是真品」。

张家蓓医师指出,「即饮燕窝製程繁复,消费者只好凭口感与口碑判断了」。 张医师表示,燕窝比例愈高,「每一口都喝得到」、「每一瓶都看得到燕窝」以及「每一丝胶质滑顺吃得到」三个标準,就是好燕窝。

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